
创意饺子展示
本网讯(通讯员 陈翔 王钰莹 图片 裴祖政 田振亚)12月22日,食品科学技术学院在文化路校区举办“冬至满宴 ‘饺’香四溢”第三届创意饺子大赛。全体学院师生共话师生情,传递浓浓爱。
参赛选手将提前制作的精美作品放置在指定的作品展示区,各参赛团队负责人向评委老师详细讲解了作品的寓意、食材配料及制作过程。评委老师参照评分标准,结合作品的整体摆盘、现场讲解、外形及创意四个方面,详细对各小组参赛作品进行点评和打分。

外国留学生参与饺子制作
在现场制作区,还能看到同学们制作的鲜红欲滴的糖葫芦和绵软甘甜的棉花糖,学院师生还与外国留学生共同制作了独具意蕴的冬至饺子,一同为寒冷的冬季增添了一抹独特的温暖,也将饺子大赛的气氛推上了高潮。
据悉,食品科学技术学院已连续三年举办创意饺子大赛,旨在引导同学们深入感受中华优秀饮食文化,在耕读教育中培养学生劳动技能,提高同学们的传统文化修养。学院还将结合专业特色举办更多丰富多彩的系列活动,持续提升育人能力。
编辑/黄璞 杨钰晨 审核/李蓓蓓 签发/周红飞